PE-27 Influência de agentes emulsionantes na estabilidade de emulsões fotoprotetoras utilizando planejamento fatorial

Abstract

Introdução: A radiação ultravioleta está associada ao desenvolvimento de queimaduras solares, fotoenvelhecimento, estresse oxidativo e câncer de pele, tornando indispensável o uso de fotoprotetores eficazes e estáveis. Entretanto, emulsões fotoprotetoras são sistemas termodinamicamente instáveis, cuja estabilidade depende da adequada seleção e concentração dos agentes emulsionantes. Nesse contexto, o planejamento experimental constitui uma ferramenta estratégica para otimizar formulações e avaliar a influência dos componentes sobre suas propriedades. Este estudo teve como objetivo avaliar a influência de diferentes sistemas emulsionantes na estabilidade físico-química de emulsões fotoprotetoras contendo filtros solares químicos, utilizando planejamento fatorial completo 2³. Material e Método: Foi empregado planejamento fatorial completo 2³ para avaliar os sistemas emulsionantes Cetearyl Alcohol (and) Dicetyl Phosphate (and) Ceteth-10 Phosphate, Potassium Cetyl Phosphate e Sodium Stearoyl Glutamate, utilizando dois níveis de concentração para cada fator, totalizando oito formulações. As emulsões foram preparadas pelo método de inversão de fases, com aquecimento das fases aquosa e oleosa a 65°C, seguido de homogeneização em ultradispersador. A estabilidade foi avaliada por ensaio de centrifugação e estudo de estabilidade preliminar, conforme o Guia de Estabilidade de Produtos Cosméticos da ANVISA. Foram avaliados aspecto, cor, odor, pH, viscosidade, tamanho de partícula e potencial zeta. Os resultados da centrifugação foram analisados descritivamente e os do estudo de estabilidade preliminar, realizado em triplicata, por análise de variância (ANOVA), seguida do teste de Tukey (5% de significância). Resultados: Apenas a formulação 2 permaneceu íntegra após a centrifugação, sem separação de fases. Todas as formulações apresentaram redução do tamanho de partícula e da viscosidade, sugerindo influência das condições de homogeneização sobre a distribuição das gotículas. Os valores de potencial zeta variaram de aproximadamente -46 a -70 mV, indicando elevada estabilidade eletrostática. Discussão : No estudo de estabilidade preliminar, não foram observadas alterações de cor ou odor, e o teste de Tukey não identificou diferenças significativas para a maioria dos parâmetros avaliados. Entretanto, apenas as formulações 2 e 4 mantiveram integridade física, evidenciando que determinadas combinações de agentes emulsionantes favorecem a estabilidade da emulsão. Conclusão: O planejamento fatorial permitiu identificar a influência dos sistemas emulsionantes sobre a estabilidade das emulsões fotoprotetoras e selecionar racionalmente as formulações mais promissoras. As formulações 2 e 4 apresentaram melhor desempenho nos ensaios de estabilidade, sendo selecionadas para estudos de estabilidade acelerada e determinação do fator de proteção solar in vitro, demonstrando a aplicabilidade do planejamento experimental na otimização racional de emulsões fotoprotetoras.