OLIVEIRA LOPES, J.; AZEVEDO CALIAN, O.; TORRES MÜLLER, C. J. PE-03 Análises físico-químicas da qualidade de polpas de frutas congeladas vendidas em um supermercado do Município de Vitória - ES. JORNAL DE ASSISTÊNCIA FARMACÊUTICA E FARMACOECONOMIA, [S. l.], v. 10, n. s1, 2025. DOI: 10.22563/2525-7323.2025.v10.e00178. Disponível em: https://ojs.jaff.org.br/ojs/index.php/jaff/article/view/1304. Acesso em: 10 jun. 2026.